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团购蔬菜配送-花觅供应链-长安社区团购蔬菜配送

发布时间:2020-05-28 07:44:46        







  厨房把美味的佳肴呈现出来,长安社区团购蔬菜配送,原料的品质是菜品可以成为佳肴的关键。而要做到亲力亲为或者自己生产原料是很难的。因此选择生鲜配送是大多数人的选择,选择好的生鲜配送公司才能保证食客的安全和满意。

  一、食材安全健康

  生鲜配送公司实行规模化、集化、标准化生产。为保障蔬菜品质,公司统一提供优质种子、、化肥,聘请***到基地进行标准化蔬菜种植技术指导和技术培训,从播种、育苗、喷灌、施肥到收割实行全程控制。从源头保证食材安全问题,也确保了品质质量的安全达标,极大的满足了广大客户的需求。





  生鲜配送公司教你实用的蔬菜选购技巧

  看颜色

  蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。

  蔬菜瓜果

  总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如***、苋菜等;东莞送菜公司介绍,这些蔬菜富含胡萝卜素、***C、***B2和多种矿物质;浅色蔬 菜,如大白菜、生菜等,虎门社区团购蔬菜配送,这些蔬菜有的富含***C,团购蔬菜配送,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆 碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过磷,不宜选购。





生鲜配送厂家分享,如何延缓生鲜营养流失?

  蔬菜就算是采摘之后,它的生命活动仍还在进行当中。而进行生命活动又没有营养供给,也就会降低蔬菜品质,并加速蔬菜***,缩短储藏寿命。所以生鲜配送需要关注如何保鲜且留住蔬菜的营养,蔬菜配送公司是如何有效的保持鲜度和延长蔬菜的品相时长?

  1、冰水保鲜法:有些商品到货之后必须要用冰水浸泡,才能起到保鲜作用,如直接入库,可能会加大商品损耗。用冰水降温至7℃左右,沥干水份入库。商品保鲜效果就出来了。如:空心菜、生菜,可用冰水或干冰浇在蔬菜上。适用于蒜苔(新)、空心菜、芥菜、芥蓝、莴苣、小白菜、芋笋菜、奶白菜、七叶心

  2、冰瓶保鲜法:将冰瓶存放在调味菜下,凤岗社区团购蔬菜配送,以降低调味菜的温度,保持商品鲜度。

  3、复苏保鲜法:一天的售卖过后,未售完的蔬菜鲜度会下降,丢失水份,放冰盐水里,浸泡20分钟,焕然一新。适用蔬菜:白菜、芹菜等叶菜类



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