生鲜配送-花觅供应链-社区生鲜配送服务

成本控制，规划未来

合理调整内部管理。生鲜配送行业招人一直是个难题，建议不到万不得已不裁员。可以选择合理调休，安排好值班人员，做好每日排查工作。可以和员工沟通达成共识并取得谅解，或者暂时让员工轮流上班，直至营业额***正常。休息期间提醒员工手机保持畅通，随时待命。

合理规划采购及配送。及时调整采购计划，对采购的生鲜产品数量做好规划，避免货物积压。根据营业额情况调整物流的人员和配送费用规划，保证限度的人员配置维持生产，减少成本损耗。

财务管理调整。生鲜配送企业可能面临长达2-6个月营收大幅下降，但房租、员工固定成本开支不会同步下降。这就需要财务做好未来1-3个月的现金流预测，重新调整预算，给到各部门明确的费用管控目标减少不必要的开支，对于大项费用支出建议和供应商沟通，延期***或者分期***等，守住企业生命线。

随着互联网技术、冷链物流的发展，生鲜配送市场越发壮大。

然而，生鲜配送企业在如今的信息化时代中始终偏属传统行业，依靠固定的供应链从生产地到餐桌，其中连接的产业链庞大、难度高、投入资金大。

而作为供应链的末端，消费者和商家客户更注重的是配送的精准度和时间效率性，企业如何解决多品类的配送业务，使之降低生产成本，提高利润空间。本篇文章我们一起来看一看，生鲜配送企业普遍存在的诟病有哪些？

1、 生鲜配送成本居高不下

众所周知，我国国土面积大，资源丰富，但人均耕地面积小，人口分散，导致农副产品生产规模低。此外，农户难以统一选择，生产过程管理不统一，容易导致质量参差不齐、标准化程度低，影响消费者的体验。生鲜食品作为一种消费频率高、产品价值低的商品，由于物流成本高，必然会推高商品价格，这是广大消费者难以承受的。这是生鲜食品物流和农业物流企业面临的巨大挑战。

直击生鲜企业配送过程的四大难题

2、 冷链物流成本高利润空间小

生鲜商品区别与其他市场商品。生鲜商品存在保质期短、易腐烂等问题，对温度和湿度有着严格的储存要求。目前，我国冷链物流技术发展相对落后，而且自建的维修成本和研发成本都需要投入大量的资金，这对于大多数中小型的生鲜配送企业而言，并不是一个好途径。

3、 管理体制薄弱

对于大多数的生鲜供应商来说，难以控制产业链上游分散、不稳定的需求，这使得生鲜供应商在市场采购中没有真正的话语权。供应链管理体系构架不明显，影响了消费体验和生鲜行业的整体效率和运营成本，包括对冷链运输过程的全程监控。在目前来看，尚且没有找到更好的解决方案。

4、 智能化信息程度低

由于***地区经济发展不平衡的根本原因，互联网大数据在各地的接入程度也出现畸形状态，信息化发展差距很大。很多农产品品类种植季节和适产地域不集中，生鲜配送，导致生鲜企业在安排配送任务时出现'旺季物流运力不足，淡季时运力过剩'的情况，严重影响我国物流配送效率。

这个春节，新型冠状病毒疫情迅速向***蔓延，上下共同抗击疫情，为避免人口大规模流动和聚集，采取了区域、居家隔离、延长春节假期等防控措施。随着疫情发展，此次新型冠状病毒疫情对我国社会经济产生了巨大冲击。恒大研究院1月31日发布的《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》中指出，寮步社区生鲜配送，宏观层面需求和生产骤降，社区生鲜配送，***、消费、出口均受明显冲击。其中受影响就是餐饮、旅游、电影等第三产业服务消费行业。

对于生鲜产业而言，疫情带来的影响是使得生鲜产业的流通效率大大降低，无人采摘、无人运输、无人卖也无人买。此次冠状病毒疫情的影响堪比2003年的SARS疫情，预计***到正常状况至少需要2-3个月甚至更长，对生鲜产业供给端和消费端产生的冲击会持续一段时间。我们生鲜配送企业，也将面临营收下降、仓储损耗、服务难度升级等挑战。但同时何尝不是一个机会，疫情期间的隔离需求也将助推商业模式线上化，线上营销与社交营销深化发展也有望成为亮点。生鲜配送企业可谓是面对着危中有机的情况，这时候我们应该做些什么呢？

01 全力战“疫”，绸缪未来特殊时期，

02 拥抱契机，发展个人/家庭用户

03 内部培训，升级营销